Les Recette: COULIS FRAISES – FRAMBOISES (AU THERMOMIX OU PAS)

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COULIS FRAISES – FRAMBOISES (AU THERMOMIX OU PAS).

COULIS FRAISES - FRAMBOISES (AU THERMOMIX OU PAS) Vous pouvez faire COULIS FRAISES – FRAMBOISES (AU THERMOMIX OU PAS) en utilisant 4 ingrédients et 2 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de COULIS FRAISES – FRAMBOISES (AU THERMOMIX OU PAS)

  1. Préparer of framboises surgelées.
  2. Préparer of fraises fraîches lavées et équeutées.
  3. Préparer of sucre en poudre.
  4. Préparer of d'eau.

COULIS FRAISES – FRAMBOISES (AU THERMOMIX OU PAS) instructions

  1. Pour la version Thermomix® : Mettre l'eau et le sucre dans le bol, et cuire 5 min / 100°C / Vit 2 Ajouter les fruits frais et surgelés, et mixer le tout 30 sec / Vit 7..
  2. Pour la version SANS Thermomix® : Préparer le sirop en faisant cuire l'eau et le sucre dans un faitout, sur feu fort. Quand le mélange devient sirupeux, ajouter les fruits, et laisser confire sur feu moyen environ 20 min. Vérifier la cuisson et prolonger si besoin. Les fruits doivent être très fondants, voire dissous. Mettre le tout dans un blender, (ou utiliser un mixeur plongeant), et mixer le tout en une préparation fine. Filtrer la préparation dans une fine passoire, et réserver au frais.

recette de Epicéchocolat @cookpad