Recette: Velouté d'Asperges

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Velouté d'Asperges. Un velouté d'asperges à déguster pendant la pleine saison des asperges et toute l'année. Des asperges, de l'eau, un bouillon de légume ou de volaille, de la crème liquide, du poivre et c'est tout ! Pour votre velouté d'asperge, commencez par égoutter vos asperges.

Velouté d'Asperges Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et y. Sur le marché, vous trouverez des tronçons d'asperges à un prix avantageux avec lesquels vous pourrez réaliser ce potage printanier raffiné. La meilleure recette de Velouté d'asperges! Vous pouvez cuisiner Velouté d'Asperges en utilisant 4 ingrédients et 6 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Velouté d'Asperges

  1. Préparer 1 botte of d’asperges (pour les tiges, les pointes servent dans une autre recette).
  2. Préparer 3 of petites pommes de terre.
  3. Préparer 1 cuillère à soupe of crème.
  4. Préparer of ciboulette.

This is "Recette du Velouté d'asperges" by lacuisinedumoun on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Une recette simple à préparer by Blédina ! Elles sont actuellement de saison, mais vous ne savez pas comment les cuisiner ? Voici un savoureux velouté d'asperges à déguster sans attendre !

Velouté d'Asperges pas à pas

  1. Éplucher les légumes. Tailler en tronçons les asperges et en dès les pommes de terre. Les placer dans une cocotte et couvrir d’eau froide. Porter à ébullition pendant 15 minutes..
  2. Mixer les légumes.
  3. Saler, poivrer. Ajouter la crème, puis porter à ébullition pour faire épaissir.
  4. Ajouter les petits pois bien égoutés..
  5. Ciseler la ciboulette et l'ajoutez au potage….
  6. C'est prêt !!!.

recette de Caroline Maire @cookpad

Réalisez cette entrée en mode étape par étape comme sur votre Thermomix ! Le velouté d'asperges, savoureux avec de la crème et du cerfeuil frais, est idéal pour valoriser les restes d'asperges ou les asperges brisées. Velouté d'asperges vertes, burrata et poisson fumé – B comme Bon. Les asperges étaient à bon prix à mon épicerie et cela m'a donné envie de faire un velouté car ce n'est pas une soupe que je fais. Préparation de la recette : velouté d'asperges.