Idées de Recette: La mona (brioche algérienne)

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La mona (brioche algérienne). Je vous présente une délicieuse recette de brioche algérienne appelée (mouna Oranaise) puisque celle-ci viendrait de la ville d'Oran. Simple à réaliser..la mouna brioche algérienne . Salam allaicom,bonjour La mouna ou mona est une brioche en forme de dôme ou de couronne de la cuisine algérienne La mouna algerienne?

La mona (brioche algérienne) Car La mouna est originaire d'Oran une ville côtière (ma ville natale). Voila en parlant d'Oran les souvenirs refont. Une magnifique brioche algérienne à mie filante, que j'ai toujours eu envie de faire moi même, ma tante, nous préparait souvent La J'aime présenter ma brioche la mona ou la mouna naturelle sans faire n'importe quelle farce ou garniture, mais quand j'ai des invités, je présente ma brioche avec une. Vous pouvez avoir La mona (brioche algérienne) en utilisant 7 ingrédients et 2 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de La mona (brioche algérienne)

  1. Préparer 500 g of farine.
  2. Préparer 2 of œufs entiers.
  3. Préparer 5 of cuillères à soupes sucre semoule.
  4. Préparer 1 cuillère à soupe of levure boulanger.
  5. Préparer 5 of cuillères huile.
  6. Préparer 1 of verre de lait.
  7. Préparer of Zeste de deux oranges.

Envie de La mona ou la mouna brioche algérienne ? Découvrez cette recette d'orange et donnez votre avis en commentaire ! La mouna, brioche oranaise Voici une spécialité algérienne La mona (ou la mouna), une brioche au bon goût d'orange et de citron, j'en ai encore l'eau à la bouche, les souvenirs me transportent vers mon enfance. Car La mouna est originaire d'Oran une ville côtière (ma ville natale).

La mona (brioche algérienne) pas à pas

  1. Dans un récipient, mettez un oeuf entier + un blanc d'œuf, le sucre semoule, la levure, l'huile et le zeste, mélangez bien avec le fouet. Ajoutez la farine, laissez de côté jusqu'à qu'elle double le volume. Formez des boules, laissez de côté jusqu'à qu'elle double le volume. badigeonner avec le jaune d'œuf, mettez le sucre semoule..
  2. Enfourner à 250 degré pendant 30 minutes..

recette de Keltoum Zidane @cookpad

Je vous propose de délicieuse brioche une recette que j'avais déja publier sur mon blog. La mouna une Brioche a l'huile délicieusement parfumée a la fleur d'oranger avec une mie si filante. J'ai trouvé cette recette de brioche algérienne chez Julia & Agathe. Leurs brioches sont si réussies à chaque article, c'est un appel à chaque fois ! Comme toujours, je n'ai été nullement déçue par ce délicieux petit déjeuner à la texture si moelleuse.