Recette: Tarte aux courgettes, asperges et noix

Posted on

Tarte aux courgettes, asperges et noix.

Tarte aux courgettes, asperges et noix Vous pouvez faire Tarte aux courgettes, asperges et noix en utilisant 9 ingrédients et 4 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Tarte aux courgettes, asperges et noix

  1. Préparer 1 of pâte feuilletée.
  2. Préparer 1 of courgette.
  3. Préparer 1 botte (250 g) of asperges vertes.
  4. Préparer 4 of oeufs.
  5. Préparer 20 cl of crème fraîche.
  6. Préparer 100 g of cerneaux de noix.
  7. Préparer 1 c. à soupe of huile d'olive.
  8. Préparer 1 c. à café of piment Espelette.
  9. Préparer of sel et poivre.

Tarte aux courgettes, asperges et noix pas à pas

  1. Lavez la courgette, coupez en tronçons. Coupez les pointes d'asperges, détaillez les tiges en petits cubes. Déroulez votre pâte feuilletée et foncez un moule à tarte. Réservez au frigo. Mettez une poêle à chauffer avec l'huile d'olive, faites revenir les légumes, salez et poivrez..
  2. Battez les œufs et la crème, salez et poivrez. Ajoutez le piment d'Espelette. Disposez les légumes sur la pâte feuilletée..
  3. Versez l'appareil crémeux. Disposez ensuite les cerneaux de noix..
  4. Enfournez pour 30 minutes dans un four préchauffé à 180°. Dégustez chaud, tiède ou froid..

recette de Les petits plats du Prince @cookpad