Recette de Saucisson de Noël au chocolat

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Saucisson de Noël au chocolat.

Saucisson de Noël au chocolat Vous pouvez cuisiner Saucisson de Noël au chocolat en utilisant 7 ingrédients et 9 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Saucisson de Noël au chocolat

  1. Préparer of œuf.
  2. Préparer of sucre glace.
  3. Préparer of fève Tonka.
  4. Préparer of sucre glace.
  5. Préparer of sablés aux épices de Noël et 12 chamallows.
  6. Préparer of chocolat noir à 70 %.
  7. Préparer of beurre coupés en morceaux.

Saucisson de Noël au chocolat instructions

  1. Mettez 130 g de sucre dans le bol du Thermomix. Mixez 5 sec/vit 9. Transvasez le sucre glace dans un saladier et réservez. * Pour ceux qui n'ont pas le Thermomix, prenez 130 g de sucre glace..
  2. Mettez 130 g de sablés aux épices de Noël et 12 chamallows dans le bol. Mixez 5 sec/vit 6. Transvasez dans un saladier et réservez..
  3. Mettez 200 g de chocolat noir à 70 % dans le bol. Râpez 10 sec/vit 9. Raclez les parois du bol à l’aide de la spatule afin de faire tomber le chocolat dans le fond du bol..
  4. Ajoutez 100 g de beurre coupés en morceaux. Mixez 2 min/50°C/vitesse 4..
  5. Ajoutez 1 œuf, 100 g de sucre glace et 1/2 fève Tonka. Mixez 30 sec/vitesse 4..
  6. Incorporez cette préparation aux sablés/guimauves..
  7. Transvasez sur une feuille de papier étirable Albal France et roulez de manière à former un saucisson en nouant les 2 extrémités. Personnellement, j'ai mis 2 épaisseurs..
  8. Transférez au réfrigérateur 6 heures..
  9. Roulez votre saucisson au chocolat dans le restant de sucre glace. Voilà c'est prêt maintenant dégustez..

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