Recette de Terrine de Pâques

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Terrine de Pâques.

Terrine de Pâques Vous pouvez avoir Terrine de Pâques en utilisant 1 ingrédients et 7 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Terrine de Pâques

  1. Préparer 600 g of pommes de terre, 150g de lardons, 2 cuill à soupe de crème fraîche épaisse,100g de comté, 1 œuf, sel, poivre, aneth, noix de muscade et persil, 4 œufs durs.

Terrine de Pâques instructions

  1. Faire cuire 10 mn les 4 oeufs et réserver jusqu' à complet refroidissement.
  2. Faire rissoler les lardons et les égoutter dans une passoire.
  3. Couper les pommes de terre en tranches épaisses, les plonger dans de l'eau bouillante salée et cuire 30 mn, les égoutter.
  4. Ecraser les pommes de terre, ajouter les lardons, l'oeuf, le sel, le poivre, le persil, l'aneth, la noix de muscade.Remuez délicatement à la spatule. Ajouter la crème et le comté râpé, remuer à nouveau.
  5. Graisser et fariner un moule à cake.
  6. Déposer la moitié de la préparation à base de pommes de terre au fond du moule, déposer les oeufs durs au centre et recouvrir du reste de pommes de terre.
  7. Enfourner à four chaud à 180° durant 30 mn, faire refroidir et démouler. Bon appétit !!.

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