Recette: Flan aux asperges

Posted on

Flan aux asperges.

Flan aux asperges Vous pouvez cuisiner Flan aux asperges en utilisant 5 ingrédients et 2 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Flan aux asperges

  1. Préparer 1 botte of d’asperges blanches (marche aussi avec les asperges vertes ou les 2).
  2. Préparer 3 of œufs.
  3. Préparer 20 cl of crème liquide.
  4. Préparer 75 g of parmesan.
  5. Préparer of Sel, poivre.

Flan aux asperges pas à pas

  1. Lavez et coupez la base dure des asperges.Faites-les cuire 6 à 8min à la vapeur. Pendant ce temps battez les œufs, la crème et le parmesan ensemble. Préchauffez votre four à 180•C. Mettez les asperges sur du sopalin pour absorber l’eau..
  2. Mixer aux asperges un long moment pour réduire aux maximum le côté filandreux. Ajoutez le mélange à base d’œuf et mixer à nouveau. Passez le tout à la passoire et versez dans un plat. Enfourner entre 35 et 40 minutes..

recette de oh_pays_gourmand @cookpad