Recette Facile: Cookies Moelleux au Chocolat et Fruits secs

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Cookies Moelleux au Chocolat et Fruits secs.

Cookies Moelleux au Chocolat et Fruits secs Vous pouvez cuisiner Cookies Moelleux au Chocolat et Fruits secs en utilisant 13 ingrédients et 11 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Cookies Moelleux au Chocolat et Fruits secs

  1. Préparer 375 g of farine.
  2. Préparer 1/2 of càc de levure chimique.
  3. Préparer 1 of pincée de sel.
  4. Préparer 180 g of beurre.
  5. Préparer 220 g of cassonade.
  6. Préparer 2 of càs de sucre en poudre.
  7. Préparer 1 of œuf.
  8. Préparer 1 of jaune d’œuf.
  9. Préparer 100 g of chocolat au lait.
  10. Préparer 26 of noix de Pécan.
  11. Préparer 100 g of chocolat noir.
  12. Préparer 26 of amandes blanches.
  13. Préparer 26 of carrés de chocolat lait et noir.

Cookies Moelleux au Chocolat et Fruits secs pas à pas

  1. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel..
  2. Dans un autre bol, mélanger avec cuillère en bois le beurre, la cassonade et le sucre..
  3. Ajouter les œufs et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène..
  4. Incorporer les ingrédients secs et les chocolats coupés en gros morceaux puis couvrir et réfrigérer 1 heure..
  5. Placer votre grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C..
  6. Tapisser trois plaques à biscuits de papier sulfurisé..
  7. À l’aide d’une cuillère à crème glacée, façonner chaque biscuit avec environ 50 g de pâte..
  8. Déposer 10 boules de pâte par plaque en les espaçant..
  9. Cuire au four de 9 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient très légèrement dorés tout autour..
  10. Ils seront encore très mous au centre..
  11. Laisser les refroidir complètement sur la plaque..

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