Recette Facile: Pain maison

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Pain maison.

Pain maison Vous pouvez avoir Pain maison en utilisant 9 ingrédients et 13 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Pain maison

  1. Préparer 3 of verres de farine.
  2. Préparer 1 of verre de semoule fine.
  3. Préparer 1 of œuf.
  4. Préparer 1 pot of yaourt nature.
  5. Préparer 2 c of à s de levure boulangère.
  6. Préparer 1 c of a s de sucre.
  7. Préparer of Sel selon le goût.
  8. Préparer 1 of verre de lait tiede.
  9. Préparer of Eau selon besoin.

Pain maison instructions

  1. Commencer par mélanger le lait avec la levure boulangère et le sucre dans un petit récipient et laisser reposer 10 à 15 min..
  2. Dans la cuve du pétrin, mettre la farine,semoule, oeuf, sel et yaourt nature et bien mélanger..
  3. Au bout des 10min, ajouter le mélange (lait, levure et sucre) au mélange à base de farine..
  4. Bien mélanger..
  5. À ce stade, vous obtiendrez une pâte dure ajouter de l'eau tiede petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte molle très maniable..
  6. Couvrir et laisser reposer 1h..
  7. Après 1h, diviser la pâte en 2 et former votre pain comme bon vous semble..
  8. Ne pas trop aplatir pour que ça puisse gonfler et pas trop épais non plus..
  9. Pour la dorure: un jaune d'œuf mélangé avec 2 c à s de lait.mettre sur le pain et parsemer de graines de sésame ou de nigelle..
  10. Vous pouvez même mettre des olives ou du fromage par dessus pour plus de gourmandise..
  11. Laisser reposer encore 30 min..
  12. 30 min après, préchauffer votre four à 200°et enfourner pour 20 min de cuisson jusqu'à qu'il soit bien doré..
  13. Bonne dégustation😉.

recette de Nesrine @cookpad