Recette Facile: Campanelles à la crème et aux asperges

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Campanelles à la crème et aux asperges.

Campanelles à la crème et aux asperges Vous pouvez faire Campanelles à la crème et aux asperges en utilisant 7 ingrédients et 5 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Campanelles à la crème et aux asperges

  1. Préparer 400 g of pâtes (campanelles ou macaronis).
  2. Préparer 250 g of fines asperges.
  3. Préparer 250 ml of crème fraîche liquide.
  4. Préparer 1 of jaune d'oeuf.
  5. Préparer 60 g of fromage de brebis râpé.
  6. Préparer of Sel, huile d'olive.
  7. Préparer of Graines de pavot.

Campanelles à la crème et aux asperges instructions

  1. Faire bouillir une marmite d'eau salée. À ébullition, y plonger les pâtes fraîches pendant 5 minutes..
  2. Pendant ce temps, laver les asperges et couper en tronçons jusqu'à ce que le bâton soit dur (environ la moitié de l'asperge)..
  3. Les faire revenir dans une poêle huilée, en ajoutant un peu d'eau si elles accrochent. La cuisson dure quelques minutes..
  4. Quand les pâtes sont cuités, les essorer. Y ajouter la crème et le jaune d'œuf. Corriger le salage si besoin..
  5. Dresser une assiette avec les pâtes, parsemées de fromage râpé de brebis, de graines de pavot et d'asperges cuites. C'est prêt !.

recette de Odile-LRQDO @cookpad