Recette Facile: Oeufs de pâques sur leur lit de purée

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Oeufs de pâques sur leur lit de purée.

Oeufs de pâques sur leur lit de purée Vous pouvez avoir Oeufs de pâques sur leur lit de purée en utilisant 7 ingrédients et 11 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Oeufs de pâques sur leur lit de purée

  1. Préparer 6 of oeufs.
  2. Préparer 1 of oignon.
  3. Préparer of Mayonnaise.
  4. Préparer 3 of pommes de terre.
  5. Préparer 3 of cuillers à soupe de crème fraîche.
  6. Préparer of Une pincée de cumin en poudre.
  7. Préparer of Une carotte.

Oeufs de pâques sur leur lit de purée instructions

  1. Faire cuire les oeufs 10 minutes.
  2. Couper un "chapeau" sur le 1/4 supérieur de l oeuf.
  3. Évider l intérieur de l oeuf en prenant garde de bien conserver le blanc entier..
  4. Mélanger avec la mayonnaise et l oignon émincé..
  5. Couper les carottes en forme de pieds et de becs..
  6. Remplir les oeufs avec la préparation à base de jaunes d oeufs.
  7. Pour la purée, couper les pommes de terre en dés, faire cuire 25 minutes, mixer avec la crème fraîche et la pincée de cumin..
  8. Faire des "nids" avec la purée..
  9. Installer les carottes en forme de pied puis les oeufs garnis dessus..
  10. Mettre les becs puis le "chapeau".
  11. Joyeuses pâques.

recette de Jennifer Delmazzo @cookpad