Idées de Recette: Sablés du millionnaire

Posted on

Sablés du millionnaire.

Sablés du millionnaire Vous pouvez faire Sablés du millionnaire en utilisant 12 ingrédients et 4 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Sablés du millionnaire

  1. Préparer of Pour le sablé:.
  2. Préparer 120 g of beurre demi sel mou.
  3. Préparer 180 g of farine.
  4. Préparer 1/2 cuillère à café of bicarbonate.
  5. Préparer 60 g of sucre.
  6. Préparer of Pour le toffee.
  7. Préparer 120 g of sucre.
  8. Préparer 120 g of beurre.
  9. Préparer 350 g of lait concentré sucré.
  10. Préparer 2 cuillères à soupe of sirop d'érable ou de miel.
  11. Préparer of Glaçage chocolat:.
  12. Préparer 200 g of chocolat au lait ou chocolat noir selon vos goûts.

Sablés du millionnaire instructions

  1. Confectionner le sablé en mélangeant à la main le beurre salé, la farine, le bicarbonate et le sucre. Etaler dans un moule carré ou sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Piquer avec une fourchette et faire cuire au four à 200° pendant 30 mn (à peine doré).
  2. Pour le toffee, mélanger tous les ingrédients dans une casserole. Remuer sans cesse jusqu'à ébullition. Quand cela épaissit et se détache des parois, ôter du feu et étaler tout de suite sur le biscuit (attention cela fige très vite!).
  3. Faire fondre le chocolat au micro-onde ou au bain marie et napper sur le toffee.
  4. Mettre au réfrigérateur au moins 1 heure. Couper en petits carrés avec un couteau bien aiguisé. Peut se préparer la veille….

recette de Frambeille @cookpad